A dieta ceto: principio, beneficios e danos, regras, lista de produtos, menú

A dieta ceto

O uso dunha variedade de dietas leva o corpo a moldearse e melloralo. Descubramos a aplicación de dieta ceto e os alimentos que precisas.

As nenas sen forma e delgadas son substituídas por belezas cun corpo aliviado e músculos bombeados. Agora considéranse o estándar da beleza feminina. Para acadar este resultado e facerse semellante ao ideal actual, o adestramento e unha nutrición adecuada non son suficientes. Paga a pena aproveitar o estilo de comer especial no que se basea a dieta cetogénica.

O principio da dieta Keto

A base da dieta para esta dieta é a forma de nutrir, que traduce o corpo nun aparello para queimar graxas.

A dieta Ketoimplica o consumo dun mínimo de hidratos de carbono, que reducen a glicosa e proporcionan enerxía a curto prazo. E cando o corpo perciba a súa falta, atopará unha alternativa para seguir producindo enerxía. Esta substitución serán as cetonas.

Noutras palabras, en vez de glicólise, que axuda a descompoñer os hidratos de carbono, transferimos o corpo á lipólise, que descompón as graxas. O principio da dieta baséase na supervivencia do corpo sen consumir hidratos de carbono e entrar nun estado de cetose. Para aqueles que intentan adelgazar, esta é unha gran oportunidade para facerse un corpo aliviado e tonificado.

Hai un concepto similar: a cetoacidosis. Esta é unha condición patolóxica que leva a unha violación do equilibrio ácido-base, así como a morte. Non debes comparalos nin sequera confundilos.

Contraindicacións para a dieta ceto

Alimentos dietéticos cetogénicos

Todo o relacionado con cambios drásticos no corpo non se considera correcto para as persoas que teñen problemas de saúde.

Contraindicado para usar:

  • Embarazada.
  • Nais lactantes.
  • Adolescentes menores de 18 anos.
  • Persoas que teñen problemas co tracto gastrointestinal, o corazón, o sistema urinario.
  • Con diabetes.

Calquera dieta implica unha consulta cun médico e un exame físico completo. A dieta ceto non é unha excepción:

  • En presenza de trastornos no corpo, en lugar de cetose, pode producirse cetoacidosis, que empeorará aínda máis a condición humana e incluso pode provocar a morte.
  • Unha dieta para diabéticos é especialmente perigosa, se esta enfermidade non se detecta antes do inicio dos cambios no sistema dietético, pode afectar negativamente á propia enfermidade e as consecuencias serán irreversibles.

Os beneficios da dieta Keto

  1. Perda de peso rápida. De media pérdense de 2 a 5 kg por semana, pero é individual para todos.
  2. Perda de masa muscular. A graxa subcutánea quéimase e convértese en enerxía.
  3. Diminución do apetito. Non se trata dunha dieta hipocalórica, senón dunha dieta baseada na eliminación de hidratos de carbono rápidos que aumentan o apetito.
  4. Desexo constante de moverse. A cetose non toma enerxía de hidratos de carbono, senón de graxa corporal.

Desvantaxes da dieta ceto

Falta de enerxía nunha dieta ceto

Toda dieta ten vantaxes e desvantaxes que poden prexudicar o corpo:

  1. En lugar de cetose, producirase cetoacidosis, que pode provocar a morte ou o coma.
  2. Estreñimiento causado por unha fibra insuficiente.
  3. Taquicardia, caída da presión arterial.
  4. A presenza de pedras provocará náuseas e incluso vómitos. Provoca molestias no estómago.
  5. Comer hidratos de carbono simples pode provocar unha produción de enerxía insuficiente para a actividade física.
  6. Formación de calambres musculares.

Requisitos básicos:

  • Control estricto dos produtos que consumes.
  • Limpeza constante da boca para eliminar o cheiro a acetona que provén da produción de cetonas.

As regras da dieta Keto

  • A entrada na dieta debe ser gradual. Isto non debe ser un choque para o corpo, nin para a persoa.
  • A cantidade de hidratos de carbono debe aumentarse todos os días. O primeiro día da dieta, e tamén despois das próximas 2 semanas, deberían aumentar os hidratos de carbono nos alimentos.
  • Evitar produtos de fariña nunha dieta cetogénica
  • Todas as verduras e froitas frescas ricas en carbohidratos deben consumirse entre as 12. 00 e as 18. 00. O resto do tempo, come alimentos baixos en carbohidratos.
  • Dividir a inxestión de alimentos por 5 veces. As racións deben ser pequenas. Non coma 3 horas antes de deitarse.
  • Use sal ao mínimo.
  • Non beba máis de 4 litros ao día. Pero non o forzas. A cantidade debería ser algo máis do que bebiches antes.
  • A cantidade de hidratos de carbono por día non debe exceder os 50 g. O consumo de graxas e proteínas debe seguir sendo o mesmo.
  • Non empregue repostería, produtos de forno, fariña.
  • Reduce gradualmente a inxestión de calorías en aproximadamente 500 por día.

Ao cumprir as regras da dieta, conseguirás resultados máis rápido e non prexudicarás a túa saúde.

Cando comece o proceso de lipólise, marcará:

  • Perda de peso.
  • Cheiro agradable pola boca.
  • Aumento das cetonas no sangue.
  • Diminución do apetito.
  • Insomnio.
  • Fácil concentración no traballo.

A primeira semana será dura. A actividade física diminuirá, haberá fatiga, problemas no estómago. Esta condición pode durar 1-2 semanas, pero gradualmente os síntomas desaparecerán.

Nena cunha cesta de verduras

Consellos antes de entrar na dieta Keto

  • Para ver rapidamente o resultado, debes controlar constantemente a cantidade de micronutrientes consumidos antes de iniciar adieta ceto.
  • Nas fases iniciais debes reconstruír a dieta, a cantidade de proteínas e graxas debería ser 1: 1 e despois 3: 1.
  • Se non hai suficientes calorías nos alimentos que comes, deberían aumentarse engadindo manteiga e noces á dieta. Se as calorías exceden a norma, paga a pena renunciar aos alimentos que conteñen proteínas.

A dieta é bastante estricta. Calquera debilidade é inaceptable. Evitarán que o corpo se reconstrua ata a cetose. Incluso unha pequena hamburguesa ou doce pode perturbar o metabolismo e reducir a eficacia da perda de peso.

Clasificación da dieta ceto

Hai tres dietas cetogénicas diferentes:

  1. Básico, que se basea na inxestión moderada de proteínas e nun aumento significativo das graxas. Neste caso, a carga de hidratos de carbono non se aplica. Unha dieta para os preguiceiros que non poden asistir aos adestramentos e levar un estilo de vida activo.
  2. Obxectivo. A inxestión de hidratos de carbono debe estar estritamente regulada e distribuída durante o reloxo. Será máis eficaz usalos antes e despois do adestramento activo. Os amantes dos deportes activos terán máis facilidade para transportar cargas.
  3. Cíclico. Aumenta e diminúe constantemente a cantidade de hidratos de carbono consumidos. Este tipo de alimentos debe incluír 1 día cunha inxestión mínima de graxa. Así, o glicóxeno non será deficitario, o que terá un efecto beneficioso sobre unha persoa que está constantemente implicada nos deportes.

Lista de alimentos Keto permitidos

  • Carne. Os produtos de orixe animal non deben ser procesados ​​ou non deben ser hormonais. Ten en conta que as carnes procesadas teñen un alto contido de hidratos de carbono.
  • Os ovos de calquera forma conteñen a cantidade ideal de graxa e proteína.
  • Lácteos e produtos lácteos fermentados.
  • Peixe, marisco fresco. O número un desta dieta, pero deben cociñarse sen empanar e sen cantidades enormes de graxa.
  • Graxas vexetais.
  • Nuts, así como calquera semente, axudarán a aumentar a cantidade de graxa.
  • Vexetais, principalmente verdes.
  • Froito acedo verde.

Líquido que se pode consumir:

  • Auga pura.
  • Té.
  • Café sen azucre.

Os substitutos do azucre non afectan de ningún xeito os niveis de azucre no sangue, pero aumentan o peso e non matan o desexo de comer algo doce.

Os máis prexudiciais son:

  • Xarope de agave.
  • Fructosa.
  • Cariño.
  • Almacena os zumes de froita.
  • Xarope de arce.
Alimentos esenciais cunha dieta cetogénica

Teñen un alto contido calórico, pero non aumentan a enerxía e non desaniman o desexo de doces, senón que só danan o corpo.

A stevia e o eritrol poden axudar a reducir as ansias de azucre:

  • Non tóxico.
  • Non contén hidratos de carbono complexos.
  • Non afecta á saúde.

Non obstante, poden aumentar o apetito, provocar gases no estómago e non saben ben.

Alimentos prohibidos na dieta ceto

Prohibido:

  • Alimentos que conteñen amidón.
  • Azucre, en calquera forma.
  • Froita con contido en azucre.
  • Cereais, pasta.
  • Todas as bebidas conteñen azucre.

A entrada á dieta é diferente para diferentes sexos, para homes - 7 días, para mulleres - 5. Os días máis difíciles van do terceiro ao quinto. Para entrar gradualmente na dieta, debes seguir unha dieta especial.

Menú de dieta Keto de 2 semanas

Primeiro día:

  • Almorzo.Revoltos de ovos con queixo.
  • Xantar.Sopa de caldo de polo con brócoli.
  • Cea.Iogur natural baixo contido de graxa.

Segundo día:

  • Almorzo.Requeixo baixo contido de graxa con crema de leite.
  • Xantar.Filete de polo guisado con queixo. Ensalada fresca de repolo chinés.
  • Salmón con chícharos e brócoli
  • Cea.Chuleta de peixe ao vapor.

Terceiro día:

  • Almorzo.Cazola de requeixo.
  • Xantar.Salmón ao vapor adornado con chícharos verdes e brócoli.
  • Cea.Cogomelos fritos adornados con espárragos e crema de leite.

Cuarto día:

  • Almorzo.Dous ovos de galiña cocidos. Ensalada de verduras verdes.
  • Xantar.Sopa de bacallau de peixe. Pan tostado de gran enteiro con manteiga.
  • Cea.Puré de garavanzos.

Quinto día:

  • Almorzo. Té verde cunha porción de queixo.
  • Xantar.Tortilla de xamón. Ensalada de pepino verde.
  • Cea.Brócoli ao vapor, queixo feta.

Sexto día:

  • Almorzo.Iogur natural. Un anaco de queixo duro.
  • Xantar.Salmón ao vapor e brócoli.
  • Cea.Ensalada de verduras verdes. Tortilla.

Sétimo día:

  • Almorzo.Peixe ao vapor. Queixo cottage baixo contido de graxa.
  • Xantar.Tortilla con touciño. Un anaco de queixo duro.
  • Cea.Ensalada de verduras verdes. Peixe no forno.

Oitavo día:

  • Almorzo.2 ovos cocidos, unha porción de queixo, un cóctel proteico, café.
  • Xantar.Filete de polo estofado, ensalada verde.
  • Cea.Salmón, ensalada de pepino fresco.

Noveno día:

  • Almorzo.Ovos revoltos feitos de tres ovos. Ensalada de remolacha cocida. Té negro.
  • Xantar.Cocido de tenreira, guarnición de brócoli ao vapor.
  • Ensalada de marisco
  • Cea.Peixe graxo e espárragos cocidos.

Décimo día:

  • Almorzo.Ovo cocido, un pouco de aguacate, salmón, cocido ao forno.
  • Xantar.Aves cocidas ao forno. Unha porción de queixo duro.
  • Cea.Ensalada de luras vestida con aceite de oliva.

Undécimo día:

  • Almorzo.Ovos fritos con xamón. Unha porción de queixo duro. Café sen azucre.
  • Xantar.Coello estofado, verduras frescas.
  • Cea.Camarón cocido. Ensalada de espinacas guisadas con queixo.

Décimo segundo día:

  • Almorzo.Ovos fritos con cogomelos e queixo. Café.
  • Xantar.Carne á prancha. Calabacín guisado con tomates.
  • Cea.Peixe ao vapor. Ensalada verde con queixo.

Décimo terceiro día:

  • Almorzo.Revoltos de ovos con queixo. Ensalada de verduras verdes. Té negro.
  • Xantar.Brócoli ao vapor, cocido baixo contido de graxa.
  • Cea.Salmón ao vapor con verduras guisadas.

Décimo cuarto día:

  • Almorzo.Salmón con tomates.
  • Xantar.Porco guisado con verduras.
  • Cea.Ensalada lixeira de tomates e pepinos frescos, aderezada con aceite de oliva.

Despois dadieta cetodurante 2 semanas, o corpo humano reconstrúese completamente e son visibles os seguintes cambios:

  • Diminución do apetito.
  • Perda de 3-7 kg.
  • Rendemento mellorado.
  • Mellor sono.

Non obstante, esta dieta non é adecuada para todos, a maioría pode experimentar náuseas ao principio, problemas coas feces e fatiga muscular.

Segundo os estudos realizados, adieta cetodá resultados e efecto. Pero paga a pena saber cando hai que parar, non pode sentarse nel máis dun mes. Non implica unha transición a tal dieta, non é un modo de vida, senón un uso a curto prazo.